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    培训机构:四川省商业服务学院
    学校地址:四川省..成都市西门茶店子健康巷7号
    联系方式:(028)87522814 黎老师、李老师、黎老

    四川省商业服务学校是1976年经省政府批建的一所中等职业学校,原名四川省饮食服务技工学校,1995年更名为四川省商业服务学校,直属四川省商务厅。1996年被评为省、部级重点中等职业学校,2002年被国家教育部评为首批七所烹饪"全国示范专业"学校之一,是四川省劳务外派(烹饪服务业)培训基地,国家职业技能鉴定所。现学校开设五年制高职大专五个专业,三年制普通中专及技校17个专业,其中烹饪类四个专业,餐旅服务类六个专业,计算机、经济类七个专业。学校位于成都市区,交通方便,校园环境优美,办学条件优良,教学设备完善,拥有先进的计算机电教中心,各种模拟实验室,实作室等31个,有足球场、室内灯光球场、学生宿舍配套电话、班级彩电等设施,以及新建的壮观、明亮的教学大楼,能充分满足教学需要和全方位为学生提供服务。学校师资力量雄厚,教学管理严谨,拥有一支结构合理、素质优良、教学经验丰富的“双师型”教师队伍,为培养“道德高尚、技艺精湛”、高素质、高技能实用型人才及部分行业拔尖人才创造了充实的条件。近几年,学校不断加强素质教育,加强思想品德和职业道德教育,着重培养学生的综合职业能力和创新、创业能力。办学取得显著成绩,在校生规模从96年20人增长到现在的2000余人。建校27年来,我校为社会培养和输送了三万余名专业人才,为社会做出了积极的贡献,被评为四川省50家优质教学无投诉示范学校,2002年,2003年学校均被评为成都市“职业教育先进单位”。

    学校坚持以市场为导向,以学生为主体,以能力为主线,不断强化教学管理,突出技能培训,加大教改力度,优化教学模式,瞄准市场需求,采取多层次、多形式办学。一是举办初中起点五年制高职大专班;二是与有关高校联办“大专、中专套读班”,学生在我校中专学习中,参加“3+2”高职对口入学考试合格,可优先升入大专学习,烹饪专业作为“艺招”,可低于分数线40%录取,大幅度降低入学“门槛”;三是继续举办学制为三年的普通中专、技校教育。同时,学校广泛开展对外交流,部分专业与美、日、德、法等国互派师生交流,开展联合办学,现有两千多名毕业生遍及世界40多个国家和地区。另外,学校还开展厨师、服务员短训班,为期1-3个月。

    毕业生颁发国家承认学历的中专和大专文凭及相关职业技能等级证书。近年来,我校烹饪、餐旅、计算机等专业不断创新发展,坚持走校企联合之路,与省内外500多家企业建立了教学与用工的协作关系,并与有关单位联合办学,建立了广泛的学生就业网络和基地。这样,既紧密适应市场办学,又给毕业生就业开辟了广阔的天地,学校完全负责安置毕业生就业,对符合条件的学生实行定向就业培训。同时,通过学校与用人单位签定就业合同,保证就业学生的合法权益和工作稳定性,并且,学校定期进行跟踪回访,了解和解决就业学生的困难,毕业生都满意上岗,部分毕业生已成为企业的中高级管理人员和骨干,北京人民大会堂还定点在我校选调学生到人民大会堂工作。毕业生供不应求,并工作稳定。与此同时,新生进校便与学校签订就业安置合同,并且保证学生在后一年的毕业实习期间,除学生留部分生活费外,每月由学校给学生家里寄回至少200元的实习工资。据不完全统计我校2001年毕业生收入有的已达5000元/月,2002年毕业生收入有达到2000元/月,2003年毕业生收入有的已达1500元/月。
    学生宿舍



    烹饪与管理
    (英语班) 本专业培养从事饭店、宾馆的烹调技术工作和餐厅经营与管理、掌握一定专业英语知识的应用型中等专业人才  烹饪工艺、热菜、凉菜、食品雕刻、饭店管理、厨房管理、厨具设备管理、餐厅经营与管理、成本核算、宴席菜点设计、烹饪原理、菜点创新与设计,英语、烹饪英语、计算机等

    烹饪工艺 0911  本专业培养从事饭店、宾馆烹调技术工作的应用型中等专业人才  饮食营养与卫生、厨房管理、烹饪英语、计算机、热菜、凉菜、面点制作、食品雕刻、烹饪原料、菜点创新与设计、粤菜、苏菜、鲁菜

    烹饪与川点小吃

    本专业培养从事饭店、宾馆、烹饪技术和川点小吃工艺制作的应用型中等专业人才  烹饪美术、食品雕刻、饮食营养与卫生、餐厅服务、成本核算、饭店管理、厨房管理、现代厨具、计算机、烹饪原料、热菜、凉菜、川点小吃、新派川点、粤点、苏点、鲁点等 2000
    烹饪与食品雕刻 0911  本专业培养从事饭店、宾馆烹饪技术高级食雕工艺技术和烹饪管理的应用型中等专业人才  烹饪美学、烹饪美术、饮食营养与卫生、餐厅服务、成本核算、饭店管理、厨房管理、现代厨具、计算机、烹饪原料、热菜、凉菜、川点小吃、食品雕刻、冷拼技术、粤菜等

    饭店服务与管理
    本专业主要为大中型宾馆、酒店及相关企事业单位培养从事管理和服务的应用型中等专业人才  饭店服务、饭店管理、饭店公共关系、礼仪、西餐西点知识、客房服务、餐厅服务、前厅服务与运转、酒水酒吧、专业英语等

    酒店网络管理
    本专业培养适应市场经济发展及适应服务行业和发展需要的具有饭店计算机信息处理能力的应用型中等专业人才  饭店管理、统计、管理信息系统、计算机基础、数据库、网络营销、电子商务、酒店管理软件使用、客房服务、餐厅服务等

    旅游服务与管理
    本专业为旅游企事业单位以及旅游景点、景区培养从事旅游管理和服务(含导游工作)的应用型中等专业人才  旅游学概论、旅游心理学、导游基础知识、专业英语、公关礼仪、旅游地理学、导游业务、餐饮服务与管理、客房服务与管理、现场模拟导游、民俗民风等 1600
    旅游英语 0916  本专业主要培养能从事涉外导游和旅游业相关工作的应用型中等专业人才及为进一步深造的人才提供坚实基础  旅游学概论、旅游地理学、计算机导游业务、旅游政策与法规、英语听力、英语语法、商贸英语、宾馆英语、饭店情景英语等

    计算机应用
    本专业为企事业单位培养从事计算机基本操作、数据库管理、办公自动化、计算机网络及计算机营销等工作的中等应用型人才   计算机基础、数据库系统、计算机组装与维护、计算机英语、office办公软件、C语言程序设计、计算机网络、图形图像处理、多媒体技术、应用软件初步等

    计算机电子应用
    本专业培养具有较强实践能力的复合型计算机与电子应用,能从事计算机操作与维护和电子元件装配等工作的中等应用型人才  计算机基础、无线电基础、数据库系统、电子电器、计算机组装与维护、office办公软件、计算机网络、多媒体技术、电子测量与仪器、无线电整机装配工艺等

    电子商务
    本专业为企事业单位培养从事计算机专业技能和电子商务实际工作的中等专业人才  电子商务概论、电子商务英语、国际贸易实务、电子商务与现代物流、市场信息学、计算机网络技术、网页制作与设计、互联网应用与开发、电子商务与金融、国际商务与函电、电子商务案例分析等

    现代物流
    本专业培养从事物流系统规划设计,物流经营管理、物流配送、仓储管理、交通运输等工作,掌握现代物流学的基本理论与方法、现代信息技术及应用的适用型中等专业人才  计算机基础、运筹学、现代物流学、供应链与物流管理、物流信息技术、物流经济、仓储管理、计算机应用、物流系统规划等

    现代文秘
    本专业培养具有较好的文化素质和较强写作能力、电脑操作能力等文秘类应用型中等专业人才  语文、英语、经济学、秘书理论与实务、现代文员基础、文本与档案管理、速记、信息学、公关学、计算机应用、计算机网络、现代办公软件、公文及应用文写作大等

    财会电算化
    本专业为企事业单位以及行政管理部门培养财会微机操作、财务管理、大型超市和市场收银员的中等专业人才  会计基础、成本会计、财会电算化、财务会计、企业管理概论、财政与税收、计算机基础、office办公软件、统计学等

    市场营销
    为企事业单位培养符合时代和市场经济需求的现代企业策划型、管理型的中等营销管理人才  市场经济概论、商品学、市场营销学、企业经营管理、谈判与推销、公共关系等

    物业管理

    本专业培养具有德、智、体、美兼备德新型城镇物业管理与社区服务的专门人才  语文、英语、物业管理、房屋构造与维修、公关学、物管法规、房地产经营管理、计算机应用、会计、应用文、物业设施管理与维护等

    家政与社区管理
    本专业培养德、智、体全面发展,适应市场发展需要的,具有社区服务与家政管理的中高级专业人才  计算机基础、食品营养卫生、家庭论理学、烹饪技术、家庭保健、社区服务与管理、居家布置、动植物养育常识、汽车驾驶与养护等


    2、五年制高职大专(招生代码:1193)
    专业名称 专业代码 招生对象 学费
    (年)
    烹饪工艺 按照省招生考试报公布为准 招收应届初中毕业生

    厨政管理
    饭店服务与管理
    酒店网络管理
    旅游服务与管理

    3、报名办法
    ◆ 学校地址:成都市西门茶店子健康巷7号
    ◆ 邮  编:610036
    ◆ 联系电话:(028)87522814 87541714 87546264
    ◆ 联 系 人:黎老师  李老师(13982000592) 黎老师  李老师◆ 传  真:(028)87571481
    ◆ 学校网址:www.scbss.com



    学校网址:
    http://www.scbss.com/xxgk/xxgk.htm