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西餐厨师
3500-4500 元/月
北京乐多港发展有限公司乐多港万豪酒店分公司
基本信息
工作性质全职
菜系类别西餐
发布时间2021-04-27
工作地点北京北京-昌平区城南街道29号
职位描述
- 在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 - 按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 - 熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 - 负责本岗位的安全检查。 - 遵循食物保存方法,包括保持热的食物在60摄氏度,冷得食物在4摄氏度或以下。盖子,日期,按照顺序使用食物。 - 保持橱台的干净、整洁,厨具
联系方式
联系人:甄忠丽
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