岗位介绍： 职位名称：厨务经理 工作地点：长沙 长沙市芙蓉区 岗位职责： 一、销售支持 1.配合餐饮重点客户团队一起研究客户信息（菜单、企业发展趋势、菜式研发需求等），开发创新概念和解决方案并展示给重点餐饮客户，逐一跟踪和联络重点客户，以达成共识，实现客户机会点开发及销售目标的达成 2.协助区域餐饮销售经理，管理区域厨务专员，策划相关项目，提升全国厨务团队的技能和能力 二、餐饮推广活动执行 1.参与针对性的餐饮推介活动，以自身经验和技能，推广产品应用方法 2.参与厨师俱乐部和其他活动，帮助地区厨师网络的建设和发展 三、产品应用研发 1.从成本上，产品应用惠益、特点上去分析公司产品与竞品，建立档案 2.挖掘厨师客户需求及菜系结合点，分析产品的更多应用方法 3.评估研发菜式的质量 四、培训销售人员 1.与销售培训团队一起合作，设计培训资料 2.针对销售人员的厨务知识培训（新产品知识与应用的培训，向他们介绍产品的特性、优点及产品的惠益） 教育背景/资历: 中高级以上厨师从业证书或大赛证书 工作经验: 5-6年经验起可以看 - 至少10年厨师工作经验，其中三年在大型酒店或大型餐馆担当大厨或以上职位 - 在厨艺、烹饪学校曾经有过丰富的执教经验 - 掌握不同口味的饮食知识及各种菜系 学历要求： 中专 年龄： 30-38岁