日韩厨师
7000-9500 元/月
西安创食代餐饮管理有限公司
职位描述
主要职责:
1、配合主厨执行高标准高效率出品、高标准清洁卫生,
2、对所辖区域的厨房出品、食品成本承担重要的责任;
3、保持对区域工作的巡视,对员工不断指导,帮助其提高工作能力;
4、督导员工对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准规定的品质和数量,合理控制食品成本;
5、检查所属各岗位员工的操作规范,保持对员工队伍的教育和培训,使之不断提高