湖北华鼎团膳管理股份有限公司成立于2004年，注册资金4125万元，是一家集农业生产、加工、配送及餐饮策划、团体供餐的专业管理公司。公司现有员工2400余人，拥有1500余亩农庄，为全国170家客户提供高品质的餐饮服务，日供餐20万余份，为政府单位、各大企业、学校“量身定做”管理方案和营养套餐，提供团膳餐饮服务。公司多次被评为武汉市食品卫生A级示范单位、湖北省食品卫生A级示范单位、湖北省明厨亮灶示范单位、中国团餐十佳品牌、中国团餐知名品牌、中国团餐优秀品牌、中国工商企业团餐十大品牌、中国连锁餐饮更具投资价值品牌、中国团餐50强企业。2015年12月29日，新三板挂牌，交易代码835222。 湖北华鼎团膳作为武汉市规模大、实力强、大型赛事餐饮保障经验丰富的综合型团餐企业，被选定为第七届军运会军运村工作人员餐厅、汉南通航机场运动员餐厅、汉南通航机场技术官员餐厅以及军运会击剑场馆工作人员餐厅等多个餐饮保障任务，同时是本届世界军人运动会中式面点、烘培产品唯一生产供应企业，为军运村工作人员餐厅供应净菜、西点面点、荤食、干货调料等共计421.5吨，为运动员餐厅供应清真糕点、中式面点共计59.5吨。