西餐厨师
面议 元/月
上海玻本餐饮管理有限公司
基本信息
工作性质全职
菜系类别西餐
发布时间2021-12-29
工作地点上海闵行区
职位描述
岗位职责:
1.保证食品安全(确保食材新鲜,严格按照要求储藏食物,绝不使用不合格食材出品)
2.清楚库存状况,减少浪费,保证先进先出
3.严格按照食品加工配方制作,保证出餐的质量及一致性
4.时刻保持厨房区域干净整洁
5.清楚所有厨房设备器皿的使用、维护和保养
6.对厨房所有食材、设备、餐具的位置摆放做到统一
7.对菜品有充分了解认知(清楚的知道菜品的口味及其风格)
8.根据要求完成负责人安排的其他事务
岗位要求:
1.五官端正,乐观开朗,语言表达能力良好
2.男女均可,年龄35周岁以下
3.持续学习能力强,热爱本职工作,工作中积极主动
4.踏实肯干,愿意吃苦耐劳


