1、烹饪各类食品，对厨房的出品质量和成本负责。 2、不断提高餐品口味与质量。 3、定期清理和更换厨房工具、消耗品。 4、掌握食品货源情况，及时订货，补货。 5、定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全。 任职资格： 1、年龄18—45岁，性别不限，身体健康； 2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。