厨师长
7000 元/月
中山市友泽木制品有限公司
基本信息
工作性质全职
菜系类别粤菜/广东菜
发布时间2023-02-13
工作地点广东中山
职位描述
此岗位为家庭厨师,能力优秀者薪资可面议!
职位描述
1、负责日常的住家烹饪工作及会所宾客的接待烹饪工作;
2、根据不同宾客,制定合适菜单,有礼有节招待各方来宾;
3、负责菜肴规格、制作标准的制定和成本控制,定期研究开发新菜;
4、负责接待宴会厅的日常管理工作,确保食品卫生安全、用餐环境整洁。
任职要求
1、35-50岁,持有厨师证,熟知食品安全知识、擅长营养搭配,精通粤菜、及其他菜系烹饪技术;
2、5年及以上相关经验,服务过高端酒店或私人高端会所具备粤菜厨师经验者优先考虑;
3、身体健康,无犯罪记录,品行端正、诚实正直、细致谨慎,富有责任心与服务意识,形象干净整洁;
4、需要持有健康证;
5、中山本地人或者中山置房产者优先;


