【岗位职责】 1、依照园区和部门的工作要求，根据当天的供餐菜单，负责厨房的整体运作，包括但不限于每日用餐时组织协调人员分工，组织好开饭及收尾工作； 2、负责制作幼儿及员工的早餐、午餐和幼儿午点，制作各种主食、点心，不断开发新品种，丰富主食花样；管理并协调好厨房工作，保证师生用餐质量和安全； 3、负责对每周的食谱定总量，配合园医制作对应供应商的量化订单； 4、 协助清洗、切配肉类的工作； 5、 严格执行食品法，确保食堂卫生整洁； 6、 负责验收食品并复核食品重量，做好食品留样和记录，确保食品安全； 7、 完成上级安排的其它工作。 【岗位要求】 1、年龄：55岁以下，经验特别丰富可适当放宽；学历：高中（含）以上，具有厨师证； 2、具备大锅经验，可做中西餐，能够熟练制作各种面点，3年以上厨师工作经验，有责任心，有学校食堂或团餐工作经验优先考虑；有幼儿园西点高级证优先考虑； 3、主动积极，有责任心，较强的团队协作意识和良好的服务意识； 4、个人卫生习惯良好，身体健康，形象端正，没有不良嗜好、吃苦耐劳、踏实稳定。 【福利待遇】 包早午餐、提供住宿、五险一金、不定期下午茶 【工作时间】 周一至周五：6:00至16:00（中午午休一小时）