必须有做粉和粥产品的经验5年以上 1.从事后厨工作10年以上。 2.做过产品研发特别是中餐，快餐类型产品研发。 3.有生产中心做产品及负责生产中中心的产品研发。 4.对快餐及简餐有自己的独立的见解。 5.能够独立研发出快餐，简餐，粉面类型产品并且符合连锁配送要求。 6.能够对南方分类食品及快餐类产品非常熟悉 7.有过产品研发（需要能够配送）的经验，或从事产品研发3年以上的经验（研发的产品是符合配送要求）。 8.对产品制作及研发工作有一定的热爱，并能够针对市场需求做出产品的研发工作。 9.能够独立的研发产品，计算出成本率，制定定量标准，制定标准化流程。