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最新200条记录,当前第127页/最新20页   
2021-07-22
辽宁沈阳
2021-07-21
海鲜主厨
河北廊坊
2021-07-20
主要做海鲜大咖
安徽阜阳
2021-07-20
陕西安康
2021-07-20
湖南长沙
2021-07-18
诚招湘菜厨师, 待遇从优
内蒙古呼和浩特
2021-07-18
山东潍坊
2021-07-18
包吃包住,4000 月3天
河南郑州
2021-07-16
作内容: 1,负责厨房的日常工作; 2,保证高质量的工作水平; 3,负责定制厨房的各种工作计划,执行经理下达的各项工作任务和工作指示。 职位要求: 1,身体健康、精力充沛,1年及以上厨师长工作经验; 2,具有较强的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3,拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料产地、规格、质量。 有面店(牛蛙面)经验者优先考虑。 工作地点:宝山淞南
上海嘉定区
2021-07-16
厨师长岗位招聘要求 (1)具有五年以上厨房工作经验,熟悉食品生产加工过程,熟知各种菜点的制作程序 和风味; (2)有较强的管理经验,能有效合理地安排、分配工作,并能培训和考核下级厨师; (3)具有中餐食品准备、制作的知识,特别是原料的各个部位综合性的食品制作知识: (4)全面了解酒店对食品质量的要求和质量标准,保证食品质量,督导厨师制作食品, 能解决生产中的实际问题; (5)了解市场行情和客人需求,具有制作新菜单和烹制新菜的能力; (6)持有国家劳动部门核准的厨师等级证书: (7)掌握食品生产质量的要求和标准,具有丰富的中餐原材料采购、供应、库存的知 识: (8)具有食品卫生学、营养学、饭店厨房管理学等相关知识; (9)熟悉《食品安全法》及相关法律、法规: (10)熟知本部门各岗位的工作职责、程序、标准。 (11)具有良好的沟通、协调能力和组织能力。
浙江嘉兴